Enkla tips för att förbättra matsmältningshälsan



Vi vingar snabbt på väg till årets stora semestermåltider. Jag tror att god matsmältning är grundläggande för hälsan. I den andan trodde jag att jag skulle dela mina tankar om hur man skyddar detta system och bromsar matsmältningsproblem när vi börjar njuta av semestern.

Tips för att förbättra matsmältningsproblem

Undvik drycker vid middagsbordet

Varje romantiserad bild och målning av det amerikanska familjebordet innehåller ett stort glas med något bredvid plattan. Detta är så olyckligt. Vätska bör finnas tillgängligt för tillfälliga slurar eller för att hjälpa vid kvävning under en måltid. Ju mer vi dricker, desto mer späds vi ut våra redan utarmade matsmältningsjuicer. Sanningsenligt, om du tycker att du behöver dricka för att få ner maten är det ett tecken på att du äter mat som inte passar dig (detta händer med många brödprodukter som fungerar som lim) eller att du har torkat ut din matsmältningen och behöver göra lite arbete.



Lägg till Bitters

Vi har en bitter receptor på tungan som inte längre stimuleras av den amerikanska dieten. Denna smak är mycket viktig för matsmältningen och stimulerar produktionen av gallan. Att äta bitter mat ökar näringsabsorptionen och minskar återflödet av syra, inflammation och dysfunktion i matsmältningskanalen. Bittor som maskrosgrönsaker, radicchio och bitter melon kan läggas till i kosten. Vi gick för användarvänlighet och skapade flera bitarformler för vårt hushåll och våra kunder.



Du kan lära dig att skapa dina egna enkla bitar för bättre matsmältning, eller så kan du köpa dem här.

Sitt ner

Jag skulle också lägga till det att du behöver sitta uppåt. Vi tenderar att stå, springa, köra eller ligga på soffan medan vi äter. För att mat ska resa från munnen till magen utan avbrott eller säkerhetskopiering av magsyra, måste vi arbeta med allvar.

Tugga långsamt

Jag tror att tuggningsprocessen är för givet. Det verkar som om vi kastar lite mat i munnen, biter i det ett par gånger och sväljer ner det. Tugga och smaka är en viktig första del av matsmältningen. Det är viktigt att vi tuggar maten långsamt och fullständigt. Ju mer vår mat delas upp i detta första steg, desto lättare blir det i de kommande parstegen att absorbera näring.

Ät med vänner



Hur du känner dig när du äter bidrar till hur väl du smälter maten. På college hade min vän Sharla och jag ett springande skämt om att allt som äts med vänner var kalorifri. På ett litet sätt hade vi rätt. Mat är inte kalorifri, men vi absorberar näringen bättre och det orsakar mindre viktökning. Om vi ​​är under stress, tryck eller om vi är arga, utlöser våra binjurarna hormoner som stänger vår matsmältning. Fokusera på en lugn, glad och avslappnad atmosfär när du äter om du vill ha bästa resultat.

Prata inte medan du tuggar

Det stämmer, precis som din mamma sa till dig! Prata inte med munnen full! Bara jag säger inte detta bara för att det är oförskämt och motbjudande. När vi pratar medan vi tuggar tenderar vi att svälja luft. Detta är en av anledningarna till att människor tenderar att burp efter att ha ätit.

Hoppa över isen

Isen i din drink bromsar din ämnesomsättning. Det är en stress på njurarna och får kroppen att kämpa för temperaturbalansen. Det är särskilt besvärligt på vintern när din kropp verkligen behöver hålla sig varm. Is i din drink är det snabbaste sättet att blåsa ut ljuset som är din matsmältningsbrand.

Vad gör du för att förbättra matsmältningen?



Dela dina tips med gemenskapen i kommentaravsnittet nedan.


Om Författaren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Föddes I Modena, 21 Oktober 1962 Och Bor Mellan Sin Hemstad, Milano Och New York. Hon Började Arbeta Inom Mode Som Assistent Stylister, Inklusive Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Och Ermanno Servin. Charles Deltar Också Som Observatör Vid Modevisningar Och Var En Coach I Stil.