Apple Pie Spice Recept: Gör det själv hemma

Apple Pie Spice Recept



Ta med äpplen!

hemgjorda tvålformar

Apple-säsongen är en av de saker som får mig mest upphetsad för hösten.



Vissa människor kan inte vänta med att fylla sig i pumpa allt, och det är allt bra och bra att få på sig fallandan. Men ge mig egna äpplen, färskpressad äppelcider och varma äppelpajar, och jag är äntligen nöjd med att det svalare vädret är på väg.



Äpplen går så bra med så många saker. Fläsk eller vinter squash om du pratar smaksatt, och nästan alla andra frukt-, nötter- eller smakkomboer, om du pratar sött.

De är fulla av så mycket potential!

När det gäller att använda äpplen i köket, särskilt bakning, finns det en smaksättning som du bara inte kan leva utan: äppelpaj krydda.

Vad är ett Apple Pie Spice Recept?



Detta äppelpajkryddrecept är en grundläggande blandning av varma kryddor som perfekt kompletterar varandra och lägger till det perfekta varma och toasty glödet till bakade äpplen.

Traditionellt innehåller blandningen kanel, muskotnötter och kryddor, med en tung hand på kanel.

Vissa människor gillar också att lägga till lite ingefära eller kryddnejlikor till sin blandning. Och när kardemumma har blivit mer populärt, börjar folk lägga till det i deras äppelpajkryddrecept också.

Apple Pie Spice Recept Vs. Pumpakrydda



Du säger kanske, vänta, är det inte samma kryddor som går in i pumpa pajkryddor?

Du har rätt!

Äppelpajkryddor och pumpa pajkryddor är gångjärnsstiften av höstbakning. Så vad är skillnaden mellan dessa två kryddblandningar?

Om du pratar om det traditionella receptet med tre ingredienser med äppelpajkryddor (kanel, muskotnötter, krydda kryddor), lägger traditionella pumpa pajkryddor helt enkelt ingefära och kryddnejlikor till blandningen.

badblötläggningsrecept

Men det är här det blir knepigt. Eftersom vissa människor gillar att kasta lite ingefära och / eller kryddnejlika i sina äppelpajkryddor är det möjligt för dessa två kryddblandningar att vara nästan samma!

Det handlar verkligen om vad som får dig att tänka på äppelpaj eller pumpa paj. Om du gillar kryddnejlikor med dina äpplen, lägg till några i ditt äppelpajkryddrecept. Om du inte gillar ingefära med din pumpa, känn dig fri att lämna den ute. Och om du älskar kardemumma, gå vidare och lägg till en nypa.

När allt kommer omkring är målet med dessa kryddblandningar att hitta doften och smaken som får dig att tänka på en vacker, skarp höstdag.

DIY Apple Pie Spice Recept

Det finns verkligen inget behov av att köpa förpackade äppelpajkryddor, eftersom du troligen har allt du redan behöver i ditt skafferi.

Du kan få kryddan att blanda upp en tesked i taget, eller göra en större sats och förvara den i en glasburk. (Jag har gett dig både ett litet och stort partirecept nedan, så du behöver inte oroa dig för matematiken.)

mulling spice recept för äppelcider

Hur du använder ditt Apple Pie Spice

Visst kan du använda äppelpajkryddor i äppelpaj, men det finns så många andra välsmakande användningsområden utöver paj också!

  • Stek den i äppelkakor, chips eller muffins.
  • Krydda dina kanelrullar.
  • Blanda den i äppelmos.
  • Lägg den till färsk vispad grädde.
  • Rör i havregryn.
  • Använd den för att göra kanderade nötter.
  • Blanda den i smoothies.
  • Strö det över popcorn.
  • Smak dina morgonpannkakor, våfflor eller fransk rostat bröd.

Hemlagat Apple Pie Spice Recept

För en liten sats

  • 1 tesked kanel (hitta ekologisk kanel här)
  • ¼ tesked muskot (hitta ekologisk muskot här)
  • ⅛ tesked kryddor (hitta ekologisk krydda här)

För en större sats

  • ¼ kopp kanel (hitta ekologisk kanel i bulk här)
  • 1 matsked muskot
  • 1½ tesked kryddor

Instruktioner

  1. Blanda alla ingredienser i en skål och se till att det inte finns några klumpar.
  2. Överför till en glas kryddburk och förvara kryddblandningen i ditt skafferi.

Hur tycker du om att använda äppelpajkryddor? Dela med oss ​​i kommentarerna!


Om Författaren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Föddes I Modena, 21 Oktober 1962 Och Bor Mellan Sin Hemstad, Milano Och New York. Hon Började Arbeta Inom Mode Som Assistent Stylister, Inklusive Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Och Ermanno Servin. Charles Deltar Också Som Observatör Vid Modevisningar Och Var En Coach I Stil.